野和尚的燒菜筆記

行程很快地來到東京
之前已經來過一次東京
世界級的城市都大同小異
端看你能在其中找出什麼自己有興趣的地方

在仙台的另一個重點行程是麒麟啤酒釀造廠
之前幾次去沖繩時，因為都是自己開車
就算想去orion的酒廠，或是泡盛的酒廠
也無法試喝，所以就沒去

這次是真的很久沒有下廚了
六月初到七月底，在泰國學舞
七月底到八月中，在日本旅行
回到台灣馬上接進工作節奏
非常不能適應(笑)

在回到伯斯繼續工作四個月後
我替自己規劃了離開澳洲前最後要去的地方
凱恩斯的大堡礁（great barry reef）與雪梨
主要還是在大堡礁
我將大部份的時間與金錢都留給潛水
 
而為了避開潛水後十八小時無法搭飛機的影響
在抵達凱恩斯的第一天就去高空彈跳及跳傘
第二到第五天是潛水課程及船宿
第六天比較悠閒，行程隨意

   很久以前就聽過世界七大奇景
但只有在小人國看過縮小版的奇景
一直到長大後，才有機會看過了幾處好地方
我想，大家最常聽到的七大奇景應該是如下
１、萬里長城　　２、大峽谷　　３、尼加拉瓜瀑布
４、金字塔　　　５、吳哥窟　　６、泰姬瑪哈陵　　７、比薩斜塔

8.05
　　走著走著，二個禮拜的旅程也將進終點了。本來昨天走完長城就打算今天睡到多晚都沒差，別一覺睡到明天就好了，哪知道我九點多爬了起來，就睡不著了，下樓吃個早餐，便搭車到天壇參觀。
　　跟之前參觀過的幾個花園或是園林之類的地方，我反而比較喜歡天壇，這裡除了給觀光客遊覽之外，還有很多當地人在這裡活動，雖然要門票，不過他們好像可以買年票之類的票卷，整年算下來應該是不貴。我就有幸聽到好幾群伯伯和媽媽們在唱傳統戲曲。
　　不知道是不是因為之前看過了故宮、頤和園和恭王府，總覺得天壇給我的感覺並沒有前面三個的震撼來得大，但這是一座很舒服的公園，綠草和參天松柏都讓人很放鬆走在裡面走動，除了從北門到南門真的有點距離之外。
　　還是得簡單說一下天壇吧？聯票三十五，可以參觀祈年殿、回音壁和圜丘，如果只買十五塊的票就只能在公園走走，看看雙環萬壽亭、七星石、九龍柏等不需門票的景點。老實說要票的三個景點，除了圜丘是比較特殊的之外（但並不能待太久，除非你也排隊站上最高的那個點拍拍手合什拍照），另二個是比不上前述提到的三個園林跟宮殿的。

8.04
　　這天整天都在長城。
　　跟旅社訂了前往司馬台長城的團之後，早上七點就起床出發前往長城。北京很大的，開車開了四個小時才到長城，而我們才正在北京與河北的交界而已。
　　我們是在金山嶺長城下車的，然後就開始走長城，一開始都還挺容易的，因為有新修過，還可以有說有笑邊拍照，等走了約二個小時上上下下的城樓之後，才發現要面對的除了漸漸無力的雙腿之外，還有幾乎沒整理過的長城。
　　長城像是被雷打到似地塌在山頂，我們真的是一個山頭翻過一個山頭，總共經過三十座城垛才從金山嶺到達司馬台。

8.03
　　早起的一天，住的旅舍沒有電視就是有早睡的好處，可以早點出去玩。回頭看看這幾天寫的日記，突然有種愈來愈懶惰的感覺，跟第一二篇的比起來流水帳了很多。大概是第一天剛到香港時的興奮在愈來愈多的旅途中隨著體力流失了吧，希望是這樣。
　　本來在北京有排一些預定的行程的啦，不過事情嘛，總會發生在你想不到的地方，昨天下午本來就要去的恭王府，改在今天早上去。在麗舍花二十塊租了一輛自行車，踩呀踩地到離什剎海不遠的恭王府花園。北京的胡同真的是一些會讓人分不清東南西北的地區，在路上對著聊天的老伯伯們露出求助的眼神，一個祖籍河南的老伯伯就帶著我踩呀踩地到了恭王府。
　　果然是一代奸臣和珅住的地方，到了恭王府，我開始覺得每間園林都跟他們的主人有非常大的關係了，尤其是第一代的主人。恭王府目前只有花園能參觀，裡頭的廳堂本身要到○八年，也就是明年初才會開放，現在門票是二十啦，之後應該會漲就是了。
　　裡頭的擺設跟頤和園是截然不同的味道，沒有頤和園那些靜靈清秀的感覺，卻多了很多奇思異想佈置出來的奇岩怪石，所以給我很和珅的感覺（當然是電視裡演的那種），而恭王府（也叫萬蝠園）裡很多各式各樣的蝠裝飾，但最有名的要屬康熙所書的一禎「福」字碑最有名，還得排隊進假山裡的洞參觀，會這樣擺，想必和珅這塊碑得來的手段也是…呵呵。

8.02
　　當醒來時，已經是早上七點，一時之間還怕坐過頭不知道會不會跑到黑龍江還是什麼其它沒想到的地方，一問之下才發現原來九點多才到。
　　北京車站也是很大，再次明白了大陸是個多遼闊的國家。拉著行李離開車站，一路走到預定的麗舍青年旅社，大概走了三個多小時，一路用走的好處是可以約略估算地圖與實際距離的差距，誰叫他們的地圖沒有比例尺！另一個好處是順便就走到了天安門廣場，這下子就少了一個景點了不是嗎？
　　麗舍的小姑娘人很好，不枉網友的推荐，熱心地告訴我們一些當地的資訊，人也生得甜美，講話又是我這幾天聽起來最舒服的語調，立馬就對這裡好感度大為提高。
　　由於我哥感冒了，下午我又是自已一個人出發，出發總要有個目的，走，我們到頤和園去！

7.31
　　充滿回憶的一天，不管是好的還是壞的都是。
　　之前似乎提過我對上海其實還滿失望的，因為進步的關係，上海給我的感覺跟台灣很像，老的東西都不見了，而且我覺得上菜不好吃…（尤其是南京東路一號出口吧，出來右轉有家崎崎酒家，很地雷的一間店）。所以當我們起床前進去杭州時，心裡有點忐忑，不知道杭州會是怎樣的光景，可以期待的是西湖勢必很美，但是會不會一樣現代化到失去煙雨江南的美感呢？
　　好在到了杭州，這樣的事並沒發生。下了和諧號（很快，八十幾分鐘就到杭州了，從上海南站到杭州五十人民幣，上海南站是一個很大很像機場的地方，比上海火車站方便多了，但人仍然很多。）先在火車站附近找到一間認為還可以的賓館，退掉了湖中居的二個床位（對不起啊…湖中居的服務員，城堭假日酒店一個二人標準間一百八十人民幣，離西湖也不遠，讓我們選擇了它）之後，搭火車站的麵包車去了賓館（其實火車站那裡還有很多間賓館跟一日遊之類的可以選擇，看大家的需要囉）。
　　杭州的氣溫一樣很高，只是沒有上海那麼悶熱，許多的綠化設施及西湖使這座城市熱得乾脆，只要去到陰影底下，馬上就會涼爽許多。