野和尚的燒菜筆記

說說前幾天line的群組裡聊到民生社區的裸市集
算算時間地點應該來得及
我就臨時跑過去玩了一會兒

（結果一不小心就買了一堆東西…）
（有全香子、葛褸子、鼠尾草、葫蘆巴、奧勒岡、薑黃、玉米碎及乾牛肝菌！）
（而且這樣還不到兩百塊）

裸市集的概念是將各種食材散賣
有些你一時要用，但平常用量不大的食材
便可以在這邊散買少少的量
自己帶容器還會便宜一些呢！

通常這樣的賣法，會比一瓶一瓶買貴一些很正常
但我認為這間店並沒有貴到非常多
而由於大多食材也是乾貨
在保存上我覺得是還OK的
另一個角度看，我反而認為
這樣的店應該賣的產品要屬於耐放好保存的食材
因此生鮮之類的其實不太合適

可惜目前大多以西式料理的食材為主
亞洲食材比較少

來看看照片吧
點選放大後，應該可以看到價錢喲

這邊是液體類，有橄欖油、醋、醋膏、香甜酒之類的東西

（這邊是乾燥辛香料，也有辣椒之類的，雖然大部份小磨坊都有出，但有時用不完…）

（烘培用料，品項其實不多，大多也是好買的東西，但他有玫瑰水跟橙花水！！）

（主食類，有北非米（庫斯庫斯）跟玉米碎！）

其實一旁還有做好的各種義大利麵
也有個冰箱放著起司、酸豆之類要冷藏的東西
不過我就沒拍了，因為我對原料比較有興趣XDD

（店內一隅，風格簡單高雅，店內還有賣熱食與教菜的地方）