野和尚的燒菜筆記

在網路上亂逛，有時候就會莫名奇妙逛到一些奇怪的網站
例如介紹各國古怪食物的，或是有趣食材的
通常這時候我會直接把那個網頁留下來
所以我的手機網頁，有一整排是特定食物的食譜XD
(烤羊腸那個是土耳其的做法，感覺就超有趣的)

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,835)

去過日本幾次，覺得他們便利商店的東西都滿好吃的
有時候趕路去景點，或早餐，或臨時餓了
都會鑽進去買東西吃
除了美味的炸雞及雞肉串外
我最喜歡的就是只有在7-11看過的脆梅飯團～
(在其它便利商店看到的大多是軟的醃梅飯團，紀州梅之類的)
(自己捏的飯糰)

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,961)

回台灣快兩個月了
工作忙到一雙腳打十八個結，唉
不過想到做菜的事情
還真的是會有療癒的感覺啊
也許這就是為什麼我一直會想做菜寫食譜跟大家分享的原因

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,253)

在曼谷的最後幾天算是休息日
終於換到一個有小廚房的飯店
因此特別跑去沖暖詩站的傳統市場
買了一些台灣幾乎沒見過的食材
想要嚐試看看
(沾醬蔬菜，綠綠的是臭豆，後面的是夜來香煎蛋)

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(714)

回到比較熟悉的燒菜筆記了
這次要記錄的是在東京特別找的，附廚房的青旅中做菜的心得
不管去哪裡，都會想逛當地的超市、市場
找找看看台灣沒有的香料、食材之類的
大部份都會有令人驚喜的發現
如果住的地方有廚房可以烹調
那更是一大樂事～
(這是在青旅最後一餐，用牛奶跟剩下的食材簡單做的蛋飯)

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(977)

行程很快地來到東京
之前已經來過一次東京
世界級的城市都大同小異
端看你能在其中找出什麼自己有興趣的地方

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(124)

在仙台的另一個重點行程是麒麟啤酒釀造廠
之前幾次去沖繩時，因為都是自己開車
就算想去orion的酒廠，或是泡盛的酒廠
也無法試喝，所以就沒去

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)

這次是真的很久沒有下廚了
六月初到七月底，在泰國學舞
七月底到八月中，在日本旅行
回到台灣馬上接進工作節奏
非常不能適應(笑)

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,022)

這次說的天津飯，並不是漫畫七龍珠前期的砲灰角色
而是真的可以吃的那種天津飯啦
(不是他)

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,186)

之前二月年節時隨團去了新加坡工作
待了八天，對於新加坡菜有兩道深得我心
一道是今天要介紹的「lasak麵」
另一道是不知道有沒有機會做的「麥片蝦」
(就是這個，超好吃，有點奶香、有點甜香，還有蝦子的鮮香，網路照片)

(繼續閱讀...)

文章標籤

野和尚(migo) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(227)